Maisto produktų saulėgrąžų sėklos, naudojamos maistinių rūšių saulėgrąžų lecitine, yra tam tikros rūšies medžiagos, pasižyminčios dideliu paviršiaus aktyvumu, pasižyminčios gerais emulsinimo rodikliais ir dėl savo ypatingų savybių, plačiai naudojamos kosmetikos gaminiuose, kuriems reikalingi nealergiški šaltiniai ir genetiškai nemodifikuoti produktai. .
Saulėgrąžų lecitinas yra pagamintas iš skystų saulėgrąžų fosfolipidų. Po riebalų pašalinimo, ekstrahavimo etanoliu ir kitų procesų, naudojama originali patentuota įranga (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) rafinuoti geltonos arba šviesiai geltonos spalvos milteliai, vaškiniai gaminiai.